De vieux souvenirs aux engouements actuels, l’agriculture urbaine prend des formes variées, plus ou moins complémentaires ou concurrentes aussi bien en Amérique qu’en France, à Chicago qu’à Marseille.
Entre sommets et vallées, think and do, Ange et Bête, souhaitable et réalisable, fins et moyens, blanc et noir, Yin et Yang, poire et fromage, la tête dans les étoiles et les pieds sur terre, quelle route choisir entre Charybde et Scylla ?
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André-Jean Guérin
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